Body

Body is een woord dat wordt gebruikt bij het beschrijven van koffie. Eenvoudig gezegd beschrijft de body hoe krachtig en hoe vol de koffie is. Wanneer je bijvoorbeeld slappe koffie hebt, of een koffie van licht gebrande bonen, dan heeft deze koffie al snel weinig body. De smaak blijft dan niet lang in je mond hangen en het geeft ook niet diezelfde smaakexplosie.