Conisch

Wanneer je dit woord tegenkomt is het waarschijnlijk in combinatie met het woord maalschijven. Het heeft namelijk betrekking op de vorm hiervan. Conisch betekent namelijk kegelvormig, of een vorm die geleidelijk toeneemt in de diameter.

Conische vormen kom je op veel plekken tegen. Denk maar eens aan tandwielen in een auto. Ook in een koffiemolen of espressomachine kom je deze vorm tegen. Door de kegelvorm wordt ervoor gezorgd dat de druk wordt verspreid over een groter oppervlakte. Hierdoor komt er minder energie vrij en zorgt het er dus voor dat er minder warmte vrijkomt. Dit is op zijn beurt weer goed voor de gemalen bonen, aangezien warmte de smaak, geur en het aroma ervan kan beïnvloeden.