Slow Coffee 

Slow coffee is eigenlijk niet meer dan een verzamelnaam voor verschillende manieren van koffiezetten. Meestal nemen deze manieren wat extra tijd in beslag. Ook kun je veel van het proces aanpassen terwijl je je koffie maakt. Zo kun je kiezen hoelang je over het koffiezetten doet en welke maalgraad je gebruikt voor je koffiebonen.

Het zetten van een kop slow koffie duurt tussen de 3 en 5 minuten. Verschillende manieren van slow coffee zetten zijn: Chemex, Percolator, Cafetière, Mokapot of Cold Drip Coffee. Deze laatste neemt zelfs meer tijd in beslag dan 5 minuten!